Im Brennpunkt: Sterben unsere Beizen tatsächlich weg?

Landauf, landab ist die Rede vom Beizensterben. Auch im Muotatal sind zahlreiche Restaurants verschwunden, dennoch gibt es ein ansehnliches Angebot. Allgemein ist anerkannt, dass Beizen eine entscheidende soziale und politische Funktion erfüllen. Wie ist das aktuelle Befinden im Muotathaler Gaststättengewerbe, und wohin führt die Entwicklung?

Die weiteren Themen:

  • Kinderbetreuung im Tal: Es tut sich was
  • Seite der Illgauer: Startschuss für Bauarbeiten im Sigristenhaus fällt bald
  • Geschichtliches aus dem Tal: DAs Marienbrünneli hinter der Zwingsbrücke
  • Kultur im Tal: Dorfkino dank Idealisten
  • Aufgefallen: Ein einheimisches Urgewächs – die blauhülsige Muotathalerin
  • So isch es gsii: Die letzten Köhler im Tal
  • Sport im Tal: Vom Handballer zum Gewichtheber

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